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La popote du Nord : la cuisine ch'ti par le gagnant de Top Chef 2
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Le chef cuisinier propose cinquante recettes, de l'entrée au dessert, de plats typiques du nord de la France et de créations utilisant les produits phares de la région : le maroilles, la bière, les chicons, la Saint-Jacques étaploise ou encore la chicorée.
Spécifications techniques
Date de sortie | 10 novembre 2019 |
Langue | Français |
Éditeur | SOLAR |
Catégories | |
Nombre de pages | 159 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 1040 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |