Medias
Sushis
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Ce livre permet de découvrir l'art de concocter cette spécialité nippone qu'est le sushi et d'apprendre les techniques de réalisation grâce à des recettes de makis, expliquées étape par étape. Il faut ensuite préparer le riz pour sushis. Des recettes de sushis traditionnels sont proposées. Avec des conseils et astuces ainsi que les adresses de prédilection de M. Okuno.
Spécifications techniques
Date de sortie | 25 mars 2013 |
Langue | Français |
Éditeur | SOLAR |
Catégories | |
Nombre de pages | 60 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 12.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 136 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |