Légumes anciens

Soixante recettes de cuisine réalisées avec douze légumes anciens : persil tubéreux, panais, betterave sucrière, radis noir, salsifis, etc.


Spécifications techniques

Date de sortie05 décembre 2016
LangueFrançais
ÉditeurDE BOREE
Catégories
Nombre de pages144 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure27.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 874 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier