Medias
La cuisine végétarienne
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Pour chaque recette, un tableau de bordla liste des ingrédients illustrée par familles d'alimentsdes pictogrammes pour baliser la réalisation de la recette
(temps, préparation, cuisson, difficulté et budget)des encadrés pour apprendre à décliner les goûts,
associer les saveurs et les texturesdes encadrés-bilan pour s'évaluer et progresserLa réalisation déroulée en 27 étapesle timing, pour optimiser au mieux la gestion de son tempsune action = une photola définition des term
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Spécifications techniques
Date de sortie | 03 mars 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | SOLAR |
Collection | Les ateliers de Masterchef |
Catégories | |
Nombre de pages | 224 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | 800 Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1072 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |