La cuisine du Périgord

Un recueil de recettes traditionnelles du terroir périgourdin telles que les crèmes brûlées au foie gras, le chutney aux figues, la pintade aux cèpes, les daudines ou encore les pommes de terre sarladaises.


Spécifications techniques

Date de sortie16 décembre 2019
LangueFrançais
ÉditeurJ.P.GISSEROT
CollectionLes recettes d'or de la cuisin
Catégories
Nombre de pages63 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure17.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 85 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier