De A comme abeille ou adventice à Z comme zodiaque, en passant par C comme compost de bouse, cet ouvrage explique les principes de la biodynamie, agriculture encore mal connue qui permet d'assurer la préservation des sols, une meilleure protection de la biodiversité et une nourriture de qualité. Fondée sur les théories de Rudolf Steiner - son Cours aux agriculteurs - elle repose sur un certain nombre de concepts comme l'autonomie de l'organisme agricole, l'application de prép