Technique et ingénierieSérie Froid et Génie climatiqueFroid industrielCet ouvrage présente tous les aspects de la production du froid dans l'industrie, et aide l'ingénieur à choisir une solution technologique répondant à ses besoins. Il aborde de manière détaillée :les cycles frigorifiques et les fluides frigorigènes avec les aspects réglementaires ;l'analyse du compresseur et de ses rendements ;la conception et le dimensionnement des installations ;la compression thermique d