Fermenter presque tout avec presque rien

Un guide illustré pour apprendre à fermenter tous types d'aliments. Avec des informations sur le matériel nécessaire et les bases de cette technique ainsi que des recettes.


Spécifications techniques

Date de sortie16 août 2022
LangueFrançais
ÉditeurULMER
CollectionD'amour et d'eau fraiche
Catégories
Nombre de pages142 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure16.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 190 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier