Cuisine au Wok

Éditeur HACHETTE
Collection : Cuisine toute simple

Papier ISBN: 9782012366930 Épuisé : non disponible. 24.95$

Avec des informations sur l'hygiène dans la cuisine, sur les principaux ingrédients, l'équipement nécessaire et les techniques de base de cette cuisson, 120 recettes sont illustrées étape par étape, des soupes aux poissons, volailles, riz ou pâtes.

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