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Basiques Cuisine Francaise (Les)
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marabout chef
les basiques de la cuisine française
Vous vous souvenez avec émotion du petit salé aux lentilles ou de la blanquette de veau de votre grand-mère, du gâteau basque des goûters de votre enfance... Tous les classiques de la cuisine familiale en 105 recettes : les soupes, les salades, les terrines, les gougères au fromage, les moules marinières, les tomates farcies, le gigot d'agneau, les petits sablés, les tartelettes au citron...
Spécifications techniques
Date de sortie | 11 janvier 2007 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | MARABOUT CHEF |
Catégories | |
Nombre de pages | 119 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 490 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |