Sushi et maki :les meilleures recettes, les gestes indispensables

Sushi et MakiLes meilleures recettes !Sushi, maki, spring rolls, témaki, sashimi, chirashi... Découvrez 90 recettes traditionnelles ou originales de sushi sous toutes leurs formes !Les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !Pour devenir un expert en sushi et impressionner vos invités !


Spécifications techniques

Date de sortie20 novembre 2018
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
Catégories
Nombre de pages144 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure22.0 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur), 467 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier