Riz, c'Est Trop Bon! (Les)

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Du riz basmati au riz sauvage, en passant par les incontournables riz complet, riz thaï ou riz arborio, cet ouvrage vous fera découvrir : 40 recettes originales, aussi gourmandes que bénéfiques et simples à réaliser ; une mine d'astuces pour des mariages variés et délicieux ; des tas d'idées pour utiliser au mieux ces aliments parfois méconnus et pourtant tellement riches en bienfaits ; de judicieux conseils pour une cuisson parfaite.De la gourmandise au quotidien ! Tout en mangeant sain ! Avec Catherine Madani, mettez un grain de folie dans votre assiette !

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