Recettes de grands-mèresPetits plats & dessertsNous avons tous des souvenirs de la cuisine de nos grands-mères... Ces deux ouvrages nous proposent de les faire revivre et de nous délivrer les secrets de ces recettes transmises de mère en fille.Les petits plats de nos grands-mères offre une centaine de plats principaux pour toutes les occasions : cailles braisées au vin blanc, salade de pissenlits au lard, miroton de boeuf, nouilles aux truffes...Avec Les desserts de nos g