Présentation des sculptures de Patrick Roger réalisées en chocolat, entre juin 2015 et juin 2018, avant d'être coulées en bronze, aluminium, argent et or. D'autres pièces créées à quatre mains avec des artisans français de l'atelier Simon Marcq à Reims ou des ateliers Robert Four à Limoges sont également mises en évidence. Avec des dessins personnels du sculpteur chocolatier.