Mon poids idéal pour la vie

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Élaborée aux États-Unis, mais adaptable à toutes les traditions culinaires, l’efficacité de la méthode n’est plus à prouver. Le docteur Peltriaux a pratiqué le « régime des stars » avec succès sur des centaines de patients et explique comment calculer son poids idéal et perdre jusqu’à cinq kilos en une semaine. Après une première phase de rupture radicale des habitudes alimentaires (un régime hyperprotéiné à base de protéines naturelles et/ou de sachets), il propose de fondre comme neige au soleil à l’instar d’Isabelle Adjani, Jean-Pierre Foucault, Yves Rénier et bien d’autres personnalités.Au cours des phases suivantes, expliquées pas à pas, il explique comment se réapproprier les aliments, les cuisiner autrement pour maigrir en gardant une silhouette harmonieuse et une santé de fer. Il s’agit de perdre ses mauvaises habitudes alimentaires et d’apprendre à manger sans interdits, puisqu’intégrer les aliments plaisir dans son régime est le seul réel gage d’un amaigrissement durable ! Pas de privation ni de stress !Chacune de ces phases s’accompagne de recettes, élaborées par Suzy Palatin, cuisinière émérite. Une méthode pour perdre 5, 10, 15, 20 kg... en gourmandise, sans jamais les reprendre !

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