Ma bible de l'alimentation sans glutenBallonnements, migraine, fatigue chronique... Et si vous étiez intolérant au gluten ?Ou peut-être souhaitez-vous simplement consommer moins de blé, pour un meilleur confort digestif ? Vous avez entre les mains le livre le plus complet pour manger sans gluten et sans carences nutritionnelles tout en vous régalant.Au programme :Tout savoir sur le gluten : c'est quoi ? Pourquoi peut-on être intolérant ?Quelle différence entre sensibilité, in