Leçons de pâtisserie : Les crèmes

Les crèmes

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !

Chantilly, crème diplomate, chiboust au citron, verrine cappuccino, panna cotta vanille passion... Plus de 350 photos en pas à pas



Spécifications techniques

Date de sortie19 janvier 2017
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
CollectionLeçons de pâtisserie
Catégories
Nombre de pages93 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 389 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier