Leçons de gourmandises: pâtisseries : 65 recettes,techniques...

PâtisseriesLeçons de gourmandise par Sébastien BouilletReligieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons... Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ?C'est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes.¤ Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales.¤ Retrouvez un cahier pratique avec 13 t
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Spécifications techniques

Date de sortie27 janvier 2015
LangueFrançais
ÉditeurMANGO
Catégories
Nombre de pages191 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure30.0 cm (Hauteur), 27 cm (Largeur), 1410 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier