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Guide de l'amateur de vin
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Un guide idéal pour tous les amateurs de vin écrit par André Dominé, un expert qui fait autorité.
Tout ce qu'il faut savoir sur le vin, des cépages les plus importants aux régions viticoles.
¤ Dans le vignoble : du cep de vigne aux vendanges. Les bases de la viticulture.
¤ Dans la cave : les méthodes de vinification et leur influence sur le vin.
¤ Les pays viticoles : un panorama mondial des régions viticoles traditionnelles et des terroirs plus récents.
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 avril 2014 |
Langue | Français |
Éditeur | ULLMANN |
Nombre de pages | 224 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 19.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 490 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |