Gilles Goujon à Fontjoncouse : quelque part en Corbières

Éditeur GLENAT
Collection : Le verre et l'assiette
Paru le
Papier ISBN: 9782344029671
Pas en inventaire. Sur commande : Délai de 5 à 14 jours

Présentation du chef étoilé, de son restaurant l'Auberge du vieux puits et de ses recettes réalisées à partir de produits de la région : légumes, fruits, gibiers, fromages, vin des Corbières, poissons et crustacés pêchés à Sète.

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