Frenchie

« Whatever you want. »Audacieux. Généreux. Fun. Inspiré. Plein de vie. Riche de Rencontres. Proche des Producteurs. Créatif. Impertinent.C'est Tout ça, et bien plus encore, L'esprit Frehchie.Découvrez la cuisine de Greg Marchand en 75 recettes élaborées entre Londres, New York et Paris, les Capitales qui ont forgé l'identité internationale de ce chef dynamique qui a posé sa mallette à couteaux dans la désormais célèbre Rue du Nil à Paris.


Spécifications techniques

Date de sortie19 octobre 2017
LangueFrançais
ÉditeurALAIN DUCASSE
Catégories
Nombre de pages223 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure28.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1250 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier