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Frenchie
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« Whatever you want. »Audacieux. Généreux. Fun. Inspiré. Plein de vie. Riche de Rencontres. Proche des Producteurs. Créatif. Impertinent.C'est Tout ça, et bien plus encore, L'esprit Frehchie.Découvrez la cuisine de Greg Marchand en 75 recettes élaborées entre Londres, New York et Paris, les Capitales qui ont forgé l'identité internationale de ce chef dynamique qui a posé sa mallette à couteaux dans la désormais célèbre Rue du Nil à Paris.
Spécifications techniques
Date de sortie | 19 octobre 2017 |
Langue | Français |
Éditeur | ALAIN DUCASSE |
Catégories | |
Nombre de pages | 223 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 28.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1250 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |