« Dans ce livre étrange, Démons et Déments, Louis Roubaud, ayant pris pour guide un « vagabond des étoiles », nous fait participer à une audacieuse ascension psychologique dans la stratosphère de l'esprit. Il nous conduit dans les salles d'asile, en évitant rigoureusement les « effets » usés depuis des années sur la scène du Grand Guignol. Il pénètre aussi dans les caves de Sainte-Anne où l'on cultive les bacilles de la folie... ! Il suit à Maison- Blanche les passionnantes e