Classiques inratables de nos grands-mères

Les conseils pour préparer une viande sans qu'elle sèche, savoir si un gâteau est cuit ou conserver la couleur des légumes lors de la cuisson. Avec dix idées de menus et 100 recettes qui rappellent les goûts de l'enfance : soupe à l'oignon, riz au lait, îles flottantes, pain perdu, etc.


Spécifications techniques

Date de sortie07 novembre 2013
LangueFrançais
ÉditeurÉditions Leduc
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