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Sushis, makis, yakitoris, onigiris : 100 recettes inratables
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100 recettes inratables pour découvrir les saveurs du Japon !
Vous aimez la cuisine japonaise ? Maîtrisez les techniques de base pour devenir un pro et réaliser chez vous les recettes traditionnelles de sushis et makis. Amusez-vous avec les goûts et les formes pour revisiter ces plats typiques et impressionnez vos proches en confectionnant des chirashis ou des sushis cakes !
Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !
Technical specifications
Release date | April 25th 2017 |
Language | French |
Publisher | MANGO |
Collection | 100 % cuisine |
Categories | |
Number of pages | 222 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 21.0 cm (Height), 19 cm (Width), 656 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |