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Recettes qui font la France (Les): 650 spécialités emblématiques
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Les recettes qui font la France« Comprendre ce que l'on mange, n'est-ce pas la meilleure manière de l'apprécier ? »Savourez et (re)découvrez près de 650 spécialités culinaires emblématiques de nos régions françaises : gratin dauphinois, quiche lorraine, cassoulet de Castelnaudary, choucroute garnie alsacienne, boeuf bourguignon, daube provençale, bouillabaisse marseillaise, sole normande, ratatouille niçoise, piperade basque, farci poitevin, aligot de l'Aubrac, truffade auver
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Technical specifications
Release date | June 02th 2015 |
Language | French |
Publisher | FLAMMARION |
Categories | |
Number of pages | 399 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Measure | 28.0 cm (Height), 19 cm (Width), 1205 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |