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Petit Barman (Le)
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Absolument tout ce que vous devez savoir sur l'univers du barman: Plus de 800 recettes incluant cocktails, martinis, apéros, shooters, boissons glacées, boissons chaudes et même des cocktails sans alcool. Les verres et les ustenciles à utiliser, les techniques de base, les techniques avancées et le flair du barman, l'organisation du bar et les règles d'éthique du barman, puis, l'organisation des soirées et des fêtes.
Technical specifications
Release date | October 12th 2009 |
Language | French |
Publisher | MODUS VIVENDI |
Categories | |
Number of pages | 256 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Measure | 19 cm (Height) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |