PassionGastronomiqueLa cuisine est un élément-clé de notre civilisation, elle découle de nombreux aspects de nos vies en même temps qu'elle les influe : culture, géographie, religion, sociologie. Manger est un lieu essentiel de rencontre, d'échange, mais aussi de plaisir et un bon repas peut être déterminant en politique tout autant que dans un rapport amoureux...Les auteurs nous emmènent dans un voyage à travers le temps et l'espace et livrent des analyses surprenantes sur l