Menus de Fêtes...pour Toutes Occasions

De grands chefs exécutifs, attitrés à des établissements reconnus au Québec, vous proposent un menu de fêtes pour toutes occasions durant l’année. Vous aurez ainsi l’occasion de concocter un menu, à leur sauce, en étant certain du choix harmonieux des mets proposés. En effet, même si vous avez de bonnes recettes, il est souvent difficile de décider du type d’entrée ou de dessert qui conviendrait le mieux. Voici donc des menus issus de plusieurs philosophies de grands chefs qu
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Technical specifications

Release dateOctober 28th 2008
LanguageFrench
PublisherBROQUET
CollectionSaveurs gourmandes
Categories
Number of pages160 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
Measure28 cm (Height), 21.5 cm (Width)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper