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Manuel de Cuisine Populaire
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La cuisine populaire c'est la cuisine de tous les jours, la cuisine familiale qui s'enseignait jadis de mère
en fille, et qu'aujourd'hui on semble avoir un peu laissée de côté. Pourtant cette cuisine est essentielle,
simple, goûteuse et bon marché. Simple par ses techniques, goûteuse dans sa variété et bon marché par
son bon sens. Suivre les saisons, par exemple, permet de profiter des produits lorsqu'ils sont les meilleurs
et les moins chers, mais également de varier ses
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Technical specifications
Release date | February 10th 2011 |
Language | French |
Publisher | MENU FRETIN |
Categories | |
Number of pages | 158 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 24.0 cm (Height), 18 cm (Width), 350 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |