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Les recettes du frenchie at home
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Frenchie« J'ai créé Frenchie comme un endroit où j'aimerais moi-même aller... et retourner. Sa carte est inspirée de mes voyages, de mes rencontres culinaires à Londres, Hong Kong, New York, Paris...Cet ouvrage rassemble quelques recettes du restaurant, adaptées pour la maison. Vous y retrouverez tout l'esprit Frenchie : des ingrédients piochés au fil des saisons et des marchés, beaucoup d'instinct et de liberté, un goût prononcé pour les assaisonnements qui sont la signature
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Technical specifications
Release date | April 01th 2012 |
Language | French |
Publisher | ALTERNATIVES |
Categories | |
Number of pages | 131 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 24.0 cm (Height), 20 cm (Width), 654 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |