Le printemps en 20 recettes

Au printemps en Ardèches, régalez-vous avec l'asperge, la truite, l'agneau, le chevreau, la fraise, la rhubarbe grâce aux 10 chefs Toqués d'Ardèche : Claude Brioude ¤ Jean-François Chanéac ¤ Florian Descours ¤ Yann Espenel Raymond Laffont ¤ Mathieu Méjean ¤ Dominique Rignanèse ¤ Richard Rocle ¤ Olivier Samin ¤ Céline Vernet ¤Chacun exprime une identité culinaire, et tous partagent les mêmes valeurs :L'envie de manger mieux, plus sain en valorisant la gastronomie ardéchoise.Le
...


Technical specifications

Release dateApril 20th 2018
LanguageFrench
PublisherSUD-OUEST
Categories
Number of pages62 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure24.0 cm (Height), 17 cm (Width), 264 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper