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Le Larousse des cuisines du monde
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Un tour du monde gastronomique en plus de 900 recettes provenant de 65 pays, simples ou raffinées, faciles à réaliser : les scones anglais, le bortsch russe, les crevettes aux gombos du Congo, les rollmops allemands ou la soupe de crevette à la citronnelle de Thaïlande. Avec les produits typiques de chaque pays, des conseils techniques ou des suggestions de boissons pour accompagner les plats.
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Technical specifications
Release date | November 02th 2020 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Collection | Le Larousse de... |
Categories | |
Number of pages | 574 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 800 Illustrations, color, Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified |
Measure | 27.0 cm (Height), 21 cm (Width), 1845 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |