(...)Fait maison d'ailleurs(...)ItalieDu minestrone au tiramisu, en passant par les raviolis au saumon, l'osso buco à la milanaise, les gressins, le risotto au potiron, la panna cotta ou encore les amaretti, 78 recettes gourmandes pour inviter l'Italie à votre table.Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la pâte à pizza, la pâte à pâtes fraîches ou encore les risottos. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C'est moi qui l