Medias
Graines Germées
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Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou l'alfalfa en graines germées ou en jeunes pousses.
Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine.
Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.
Technical specifications
Release date | March 01th 2005 |
Language | French |
Publisher | LA PLAGE |
Categories | |
Number of pages | 118 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | 50 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 23 cm (Width), 560 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |