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Encornets, seiches, poulpes, et vos cousins, je vous aime... à br
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Ils sont ces images de monstres tentaculaires envoyant par le fond les navires... ou des animaux magiques associés aux dieux chez les peuples précolombiens.En réalité, encornets ou calmars, seiches, sépioles et poulpes, appelés céphalopodes (« pieds sur la tête »), ont depuis longtemps conquis les assiettes des hommes. Faciles à trouver et à préparer, très bon marché, ils possèdent de plus des vertus diététiques importantes car peu caloriques.Très prisés en Asie et de plus en
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Technical specifications
Release date | May 19th 2011 |
Language | French |
Publisher | SUREAU |
Collection | Je vous aime... |
Categories | |
Number of pages | 71 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 14 cm (Width), 130 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF |