Desserts et GourmandisesQui peut résister à un somptueux dessert ? Ce petit plaisir, qui ne s'est jamais démodé, clôture à merveille un repas ! Les recettes proposées dans cet ouvrage vont des classiques tartes aux pommes et sorbets aux gourmandes crème au caramel et mousse au chocolat, sans oublier les petites douceurs, telles que les florentins et les truffes. Les instructions claires et les photographies illustrant les étapes facilitent la confection de chaque recette, aux