Ce livre de recettes fera la conquête de ceux et celles qui désirent bien manger tout en cuisinant des plats simples, agréables et variés. Plus de 500 recettes y sont présentées de façon concise, en mesures métriques et impériales et en portions pour deux ou quatre convives. Chaque recette est accompagnée de rubriques qui ajoutent une touche exclusive à cet ouvrage de grande qualité: valeurs nutritionnelles, conseils de conservation, variante suggérée, préparation allégée, ut