Adieu, veaux, vaches, cochons, couvée ! Bienvenue, mes nouveaux amis veggies ! Pour les animaux, l'environnement et la santé, vous avez décidé d'arrêter ou de diminuer votre consommation de viande. Bravo !Mais ce n'est pas toujours facile quand on débute, que tout le monde vous parle encore avec des trémolos dans la voix de votre divin gigot mais que vous ne savez pas faire cuire un haricot...Ce guide nutritionnel est là pour vous aider à maîtriser votre nouvelle alimentation