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Bistrots de chefs à Paris
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La bistronomie fait florès à Paris. Une cuisine de terroir revisitée par des chefs de talent, servie sans chichis, le tout pour une addition modérée.Bistrots de chefs présente une large sélection de ces chefs et de leurs bistrots, saisis sous l'objectif du photographe Gérard Cambon, et croqués sous la plume de la chroniqueuse gastronomique Claire Delbos.Une appétissante invitation à passer à table, à moins que vous ne préfériez vous-même vous mettre aux fourneaux : chaque che
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Technical specifications
Release date | May 30th 2013 |
Language | French |
Publisher | BEAUX LIVRES PETIT FUTE |
Collection | Déclics beaux livres |
Categories | |
Number of pages | 123 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | 100 Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 18.0 cm (Height), 25 cm (Width), 576 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |