Medias
Basiques sauces (Les): 82 recettes illustrées pas à pas
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Des recettes salées ou sucrées, présentées en images, de sauces et de plats, pour préparer une sole au beurre blanc, une rouille, du pesto, une sauce à la vodka, du guacamole, une vinaigrette cambodgienne, de l'espuma foie gras, un coulis de fraises, etc.
Technical specifications
Release date | March 25th 2010 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | Mon cours de cuisine |
Categories | |
Number of pages | 220 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 948 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |