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101 bières: grandes marques et brasseries artisanales 2e Éd.
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Houblonnées, fruitées, amères, acidulées ou torréfiées..., la
palette de saveurs des bières est sans limite. Dans ce livre,
101 bières de France, de Belgique ou du bout du monde,
élaborées par de petits artisans ou de grandes brasseries
internationales, sont décryptées.Découvrez la diversité de styles, d'arômes et de goûts
qu'offre aujourd'hui le monde de la bière.Ce livre n'est ni un palmarès des «meilleures» bières du
monde, ni une liste de bouteilles les plus rares,
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Technical specifications
Release date | August 19th 2015 |
Language | French |
Publisher | DUNOD |
Collection | Les 101 à découvrir |
Categories | |
Number of pages | 224 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 20.0 cm (Height), 15 cm (Width), 380 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format PDF No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |