Tous les livres de Véronique Cauvin

Smoothies & co à volonté

Véronique Cauvin , Nathalie Carnet

Date de parution : Juin 2014

Éditeur: SOLAR

Succombez à la fraîcheur des smoothies, ces boissons parfumées et furieusement tendance ! Invitez ces délices vitaminés à votre table, en découvrant dans ce livre l'essentiel :le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos smoothies ;la recette de base expliquée pas à pas ;des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du yaourt brassé au sirop de carotte au chaud-froid chocolat en passant par le milk-shake mangue-coco ou le smoothie aux framboises ;et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Zumo, chaîne de snacking i ...
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Incroyables pâtes magiques

Véronique Cauvin , Amélie Roche , Sandra Schumann

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: SOLAR

Succombez à la nouvelle tendance des pâtes magiques : les «one pan pasta» ! Avec 1 seule préparation et 1 seule cuisson, réalisez de savoureux plats de pâtes, rapides et faciles à préparer.Invitez ces délices gourmands à votre table en découvrant dans ce livre l'essentiel :le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos one pan pasta ;le grand classique expliqué pas à pas ;des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, des one pan pasta à la norma aux pâtes butternut, épinards et amaretti, en passant par les nouilles thaï ...
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Soupes

Véronique Cauvin

Date de parution : Décembre 2014

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes onctueuses à déguster en toute saison : bien chaudes et réconfortantes au coeur de l'hiver, glacées et rafraîchissantes en plein été, les soupes se parent de multiples et irrésistibles saveurs... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Mini gâteaux magiques

Véronique Cauvin , Martin Balme , Lucie Dauchy

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: SOLAR

Mini gâteaux magiquesEn un seul coup de baguette magique, régalez-vous avec ces adorables mini gâteaux aussi beaux que bons !Le principe de base : 1 préparation + 1 cuisson = des mini gâteaux à 3 textures (flan, crème et génoise) !Invitez ces étonnants délices à votre table en découvrant dans ce livre :la recette de base expliquée pas à pas ;des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du mini gâteau magique banoffee au mini gâteau magique tout praliné, en passant par ceux façon Forêt Noire ou Mojito ;et en bonus, une recette ...
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Veloutés

Véronique Cauvin

Date de parution : Novembre 2010

Éditeur: SOLAR

Plus de 30 recettes de veloutés onctueux, classiques ou innovants : mini-velouté de carottes et coco, crémeux de maïs au pop-corn, velouté de patates douces et mini-brochettes de crevettes sautées, velouté de potimarron et ses copeaux de foie gras, etc.

Pop corn

Véronique Cauvin , Éric Fénot

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: SOLAR

Des recettes gourmandes, sucrées et salées, dans un format compact et passe-partout pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions, que vous soyez à la maison, en vacances ou chez des amis.
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Smoothies gourmands

Véronique Cauvin

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: SOLAR

Smoothies gourmandsBoisson santé rimant avec gourmandise, le smoothie se prête à toutes les occasions, du petit déjeuner à l'apéro-cocktail, en passant par le goûter. Été comme hiver, succombez aux saveurs boostantes de recettes stylées, twistées, simples ou plus sophistiquées : smoothie sucré aux courgettes, smoothie tomate-fraise comme un gaspacho, smoothie anisé de melon ou encore smoothie de yaourt...Autant de recettes qu'on adore adorer pour faire le plein de vitamines !
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Fêtes Gourmandes

Véronique Cauvin

Date de parution : Janvier 2011

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes conviviales et festives pour épater vos invités sans vous éreinter et sans vous ruiner. De l'apéro au dessert, des mets variés et originaux, présentés de manière ludique et raffinée... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Cocottes

Véronique Cauvin

Date de parution : Octobre 2009

Éditeur: SOLAR

Un livre de recettes pour découvrir les plats classiques préparés à la cocotte comme la blanquette de veau, l'osso-buco, le tajine d'agneau aux dattes farcies et aux amandes, mais aussi des recettes plus créatives comme la pintade aux fruits exotiques et à la vanille ou le cochon de lait au caramel au beurre salé...

Soupes : 30 Recettes pour les Accros

Véronique Cauvin

Date de parution : Avril 2011

Éditeur: SOLAR

Pratiques et décoratifs, les «Accroche-Gourmands» se suspendent, comme les ustensiles de cuisine. Finie la galère du livre qui se referme sur le plan de travail où l'on manque toujours de place ! Petit plus, les pages sont lavables et restent ainsi toujours propres.Nous vous invitons à découvrir 30 délicieuses recettes de soupes pour toutes les saisons. Épluchez, faites mijoter, mixez ! Rien de plus simple ! Qu'elles soient chaudes ou glacées, autant d'occasions d'accrocher vos recettes en cuisine et de faire de vos gourmands invités des accros...

MUFFINS [NUM]

Véronique Cauvin

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: SOLAR

30 recettes de muffins sucrés et salés, des plus classiques au plus raffinés, à déguster à l'heure du goûter ou pour composer de délicieux apéros dînatoires.

Fêtes gourmandes

Véronique Cauvin

Date de parution : Décembre 2010

Éditeur: EDI8

Véronique Cauvin pratique la cuisine depuis son plus jeune âge et se définit elle-même comme autodidacte et passionnée. Elle est en recherche constante de nouvelles saveurs, de nouveaux produits et aime comparer les savoir-faire et accumuler les recettes. En tant que directrice d'agence d'événementiel et organisatrice de voyages de groupes, elle a été amenée à découvrir et à tester la gastronomie de nombreux pays. Sa passion l'a conduite à devenir consultante et à donner des cours de cuisine à des particuliers. Inscrite à l'école Ferrandi, elle est passée derrière les fourneaux de grands chefs et a obtenu brillamm ...
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Je cuisine avec Masterchef

Véronique Cauvin

Date de parution : Avril 2011

" Ce titre de la nouvelle collection « Je cuisine avec MasterChef » propose 34 recettes classiques ou innovantes qui sauront épater vos convives et faire de vous un MasterChef des apéros. De la pédagogie à l'inspiration... "
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La boîte à muffins

Véronique Cauvin , Édouard Sicot

Date de parution : Octobre 2011

Éditeur: SOLAR

Grâce au livre et aux 9 moules en silicone de ce coffret, réalisez une ribambelle de muffins sucrés et salés, originaux et tendance. Comblez ainsi famille et amis de bonheur en leur offrant des goûters savoureux et festifs ou des apéros chic et sympas.

Muffins - nouvelles variations gourmandes

Véronique Cauvin

Date de parution : Avril 2011

Éditeur: EDI8

Véronique Cauvin pratique la cuisine depuis son plus jeune âge et se définit elle-même comme autodidacte et passionnée. Elle est en recherche constante de nouvelles saveurs, de nouveaux produits et aime comparer les savoir-faire et accumuler les recettes. En tant que directrice d'agence d'événementiel et organisatrice de voyages de groupes, elle a été amenée à découvrir et à tester la gastronomie de nombreux pays. Sa passion l'a conduite à devenir consultante et à donner des cours de cuisine à des particuliers. Inscrite à l'école Ferrandi, elle est passée derrière les fourneaux de grands chefs et a obtenu brillamm ...
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Bagels

Véronique Cauvin , Guillaume Czerw

Date de parution : Mai 2012

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes de bagels salés et sucrés de tous horizons : New York, Montréal, Inde, Hawaï... laissez-vous séduire par les saveurs variées de ces petits pains ronds. À emporter ou à déguster chez soi... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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Nutella

Véronique Cauvin , Amélie Roche

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: SOLAR

Un florilège de recettes irrésistibles pour associer votre délice préféré à tous vos desserts. Éclairs, mousses, cupcakes, liégeois, moelleux, panna cotta, flans, cookies, brownies, rochers, crêpes, etc : le Nutella® décuple le plaisir... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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Cocottes

Véronique Cauvin

Date de parution : Février 2012

Éditeur: EDI8

Véronique Cauvin pratique la cuisine depuis son plus jeune âge et se définit elle-même comme autodidacte et passionnée. Elle est en recherche constante de nouvelles saveurs, de nouveaux produits et aime comparer les savoir-faire et accumuler les recettes. En tant que directrice d'agence d'événementiel et organisatrice de voyages de groupes, elle a été amenée à découvrir et à tester la gastronomie de nombreux pays. Sa passion l'a conduite à devenir consultante et à donner des cours de cuisine à des particuliers. Inscrite à l'école Ferrandi, elle est passée derrière les fourneaux de grands chefs et a obtenu brillamm ...
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Veloutés

Véronique Cauvin

Date de parution : Février 2012

Éditeur: EDI8

Véronique Cauvin pratique la cuisine depuis son plus jeune âge et se définit elle-même comme autodidacte et passionnée. Elle est en recherche constante de nouvelles saveurs, de nouveaux produits et aime comparer les savoir-faire, et découvrir et mettre au point des recettes. En tant que directrice d'agence d'événementiel et organisatrice de voyages de groupes, elle a été amenée à découvrir et à tester la gastronomie de nombreux pays. Sa passion l'a conduite à devenir consultante et à donner des cours de cuisine à des particuliers. Inscrite à l'école Ferrandi, elle est passée derrière les fourneaux de gran ...
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