Tous les livres de Nathalie Le Coz

Le Québec à 5 km/h: sur les sentiers et rivières des explorateurs

Nathalie Le Coz

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: FIDES

Emboîtez le pas aux premiers explorateurs, à ceux qui n'écoutant que leur courage ont sillonné ce coin d'Amérique qu'est le Québec. Ils ont laissé des traces, mis par écrit leurs observations. Leurs voix résonnent encore à travers cet ouvrage. Laissez-les vous parler des rivières et des sentiers qu'ils ont empruntés. Du fleuve à la baie James, en passant par la Côte-Nord, le Grand Portage du Témiscouata, les monts Otish, les Chic-Chocs, la Métabetchouane, sans oublier les Laurentides et l'Outaouais, suivez leurs déplacements. Vous découvrirez avec eux des régions d'une beauté saisissante. ...
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Gourmands de nature, la cuisine en plein air....

Nathalie Le Coz

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: FIDES

Ce livre aborde les plaisirs de la table dans un contexte un peu inhabituel, soit en plein air et le plus souvent en groupe. Bien qu'on y garde à l'oeil les besoins énergétiques des amateurs de sports et qu'on y prône une saine alimentation, ce livre soutient des propos gastronomiques plutôt que diététiques. On y propose des menus et des façons de faire propres à toutes sortes de situations allant du court séjour en camping non loin de la voiture à la longue randonnée aux abords du cercle arctique. La cuisine en plein air relève d'une ...
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Découvrir le Bas-Saint-Laurent

Nathalie Le Coz

Date de parution : Mai 2007

Éditeur: FIDES

Les paysages du Bas-Saint-Laurent sont habités par la majesté du fleuve. Ce patrimoine naturel exceptionnel est à la source d'un foisonnement de créateurs qui font aussi la richesse de cette région. Des environs de Kamouraska à Rimouski, en passant par Rivière-du-Loup, les hautes terres, le Témiscouata et les Basques, ce guide, unique en son genre et abondamment illustré, mène à la découverte des trésors de la nature et de la vie culturelle de ce beau coin de pays. On y propose une centaine de destinations plein air, depuis les îles sur le fleuve jusqu'au coeur des Appa ...
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