Salades

Salades Méditerranéennes

Alice Delvaille

Date de parution : Janvier 2007

Éditeur: EDISUD

Saveur des ingrédients, originalité des préparations, légèreté des recettes... sont au rendez-vous de cette farandole de salades méditerranéennes.De l'Espagne à la Turquie, de la France au Liban, du Maroc à la Grèce, en passant par l'Algérie, l'Italie, l'Égypte..., Alice Delvaille présente une multitude de salades chaudes ou froides, classiques ou modernes, mais toujours pleines de saveurs, débordantes de couleurs et baignées par cet irremplaçable soleil méditerranéen. Des recettes où se côtoient les meilleures huiles d'olive, les miels les plus parfumés, les poissons les plus frais, les fruits ...
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Salades

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: PICCOLIA

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Petit Livre de Salades Express (Le)

Héloise Martel

Date de parution : Juin 2005

Éditeur: FIRST

La salade dans tous ses états en 130 recettes vite faites, bien faites !Devinette : qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée, bien sûr ! Issue du mariage ingénieux de saveurs complémentaires ou contrastées, elle a vraiment tout pour plaire.Salée ou sucrée... un régal pour le palaisSalade d'artichaut à la coriandre, avocats et mangue à la ciboulette, crabe et crevettes au kiwi, poulet à l'indienne, salade d'ananas à l'orange...Classiques ou inventives, exotiques ou traditionnelles, ces recettes combleront toutes vos envies !Bon appétit !

Raconte-moi des Salades!

Caroline Wietzel

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: FIRST

Salades en folie !Colorées, variées, équilibrées, simples ou composées : les salades font la java dans votre assiette. Salées et sucrées, c'est la garantie d'un repas complet. De la «basic», toute en simplicité, à la «fashion», originale et stylée, en passant par la «veggie», 100 % fruits et légumes, ou la «sweet», légère et acidulée : il était une fois...50 recettes vite faites, bien faites !Salade grecque et niçoise au thon frais, salade toute rouge et carpaccio de cèpes, taboulé de quinoa et tagliatelles de courgettes à l'églefin fumé, salade de tomates aux fraises et caram ...

Salades express (nouvelle édition)

Héloise Martel

Date de parution : Juin 2012

Éditeur: FIRST

Salée ou sucrée... la salade dans tous ses états !Devinette : qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré, mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée bien sûr ! Sucrée ou salée, c'est un régal pour le palais... et pour votre santé. Classiques ou inventives, exotiques ou traditionnelles, les salades ont tout pour plaire !+ de 140 recettes vite faites, bien faites !Carottes râpées à la marocaine, daurade au céleri et aux avocats, mesclun au magret fumé côté salé, mandarines à la menthe, fraises à la pistaches côté sucré, sans oublier les recettes de sauces : ...

Salades express en 140 recettes

Héloise Martel

Date de parution : Avril 2015

Éditeur: FIRST

- Le Petit Livre de -Salades express en 140 recettesPlus de 140 recettesDes recettes fraîches et gourmandes à réaliser en un temps record !
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Le meilleur des salades

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: FIRST

Choisissez, composez, dégustez ! Classiques, originales, végétariennes, à base de céréales ou de légumineuses, complètes et réconfortantes, sucrées-salées... ces 75 recettes simples et fraîches sont une mine d'idées pour se régaler au quotidien !

Salades

Jennifer Joyce

Date de parution : Avril 2006

Éditeur: DE L'HOMME

Les salades sont des plats d'une immense variété qui peuvent devenir la partie la plus savoureuse du repas. Elles ont du caractère et plusieurs sont très nutritives. Cet ouvrage propose plus de 80 recettes saines et tout à fait délectables. Des classiques, comme la Salade César. D'autres faites avec les bons produits du marché, comme la Salade de tomate, d'asperge et de gorgonzola. Mais aussi des salades provenant de tous les coins du monde. Vous trouverez aussi de nombreuses recettes de vinaigrettes et accompagnements.

Complètement salades

Andrea Jourdan

Date de parution : Mars 2013

Éditeur: DE L'HOMME

Surprenantes, colorées et appétissantes, les salades stimulent à la fois les papilles et l'imagination. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes. Andrea Jourdan est une chef passionnée et une pâtissière chevronnée. Amoureuse des plaisirs de la table, elle livre ses secrets gourmands en toute simplicité.

C'est quoi ces salades ?

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: PLAY BAC

"Recette très étonnante qui réveille les papilles. Merci pour le dépaysement !"Karine_17"Frais et coloré. J'ai mis des copeaux de parmesan à la place des olives."Diane_311"Salade super complète qui plaît même aux plus affamés !"Celinette_25"Idée originale qui permet de varier les menus quand on fait attention à sa ligne !"Annick"Testée pour un pique-nique, petits et grands se sont régalés !"Kourandair"Très bonne salade, encore meilleure quand elle est tiède. Parfaite hiver comme été."Toquinho

C'est quoi ces salades !

Zelda Zonk

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: PLAY BAC

Les meilleures recettes de salades du site marmiton
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Salades

Date de parution : Août 2009

Éditeur: CUISINE ACTUELLE

Une bonne salade ressemble à sa saison : elle en a l'odeur et la couleur et se compose de produits frais. C'est pourquoi ce livre, découpé en quatre chapitres correspondants aux quatre saisons, accompagnera vos repas tout au long de l'année. Avec, bien entendu, les grands classiques comme la salade niçoise ou la salade César, mais aussi des compositions surprenantes aux saveurs inédites. Goûtez la salade de mâche à la mangue, le taboulé à la feta ou encore le tartare d'aubergines et le millefeuille de tomates...Laissez-vous tenter et succombez à ces délices !

Salades: 300 façons de cuisiner

Date de parution : Mai 2013

Éditeur: ARTEMIS

Comment changer de l'éternelle salade niçoise ou des classiques endives au bleu et aux noix ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation.Une introduction complète sur les ingrédients incontournables : bien les acheter, comment les employer, les modes et la durée de conservation, etc.
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Salades gourmandes

Date de parution : Janvier 2016

Éditeur: ARTEMIS

88 recettes pour décliner la salade : salade aux délices des Antilles, salade de chou blanc à l'orange, salade niçoise, salade printanière au chorizo, taboulé à la grenade...

Savoureuses salades des 4 saisons

Alice Delvaille

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: ARTEMIS

Recettes des 4 saisonsSavoureuses SaladesRéalisez vos salades maison en suivant le rythme naturel des saisons.À base de légumes ou de fruits, classiques ou originales, les salades composées apportent, tout au long de l'année, non seulement une agréable touche de fraîcheur à vos repas, mais aussi de précieuses vitamines pour votre santé. De la salade de riz au surimi et nectarine aux légumineuses en salade acidulée, en passant par la salade de pâtes multicolores à la grecque ou la salade de fruits rouges au vinaigre balsamique, réalisez de délicieuses salades avec les plus beaux p ...
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Salades des 4 saisons

Date de parution : Mars 2016

Éditeur: ARTEMIS

Cent recettes illustrées de salades de saison.
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220 recettes de salades gourmandes

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: ARTEMIS

220 recettes de salades faciles à réaliser et délicieuses à déguster, pour toutes les saisons. De la célèbre salade Caesar à la salade de fruits rouges au vinaigre balsamique, en passant par la salade mexicaine à la salsa et la salade de queues d'écrevisse aux jeunes poireaux, réalisez des compositions gourmandes avec les plus beaux produits de saison.
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Des salades qui nous font du bien

Stéphanie Tresch-Medici , Maud Argaïbi

Date de parution : Septembre 2019

Éditeur: PLAGE (LA)

Salades qui nous font du bienPlus de 200 salades : des spaghettis de potimarron à la salade grecque façon vegan...Pour profiter avec gourmandise de 30 légumes de saison,Pour consommer plus souvent noix, miso ou superfoods,Pour faire le plein de fibres et de vitamines,Pour les grandes tablées ou pour prendre soin de soi,Pour se faire du bien, tout simplement...

Salades

Date de parution : Juillet 2007

Éditeur: ARTEMIS

Saveurs d'AnnieSalades pour toutes les saisonsSalade de riz au thon et aux fruits fraisSalade d'avocat au canard et à la saugeSalade de bananes aux agrumesSalade de calamars aux poivrons et haricots rougesSalade de boulgour aux petits légumes et à la menthe fraîche80 recettes originales, des entrées aux desserts.
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Salades

Margot Stephan

Date de parution : Septembre 2005

Éditeur: COOK IT

SALADESSimplissime ou élaborée, diététique ou gastronomique, la salade composée s'apprécie en toute saison. Accompagnement idéal des barbecues et pique-niques, la salade est décidément « le » plat convivial des beaux jours. Avec des recettes plus recherchées, elle a aussi sa place dans les dîners fins...A base de légumes frais ou marinés, agrémentée de poisson cru, de viande, de fromage, d'herbes et d'épices, ou encore d'agrumes et de fruits secs pour les amateurs de sucré-salé, chaque salade présentée dans cet ouvrage allie saveur, équilibre et créativité. ...
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