Salades

Salades et Légumes

Donna Hay

Date de parution : Juillet 2008

Éditeur: MARABOUT

Une soixantaine de recettes incontournables, de l'entrée au plat principal en passant par les salades.

Super Salades Gourmandes

Date de parution : Mai 2009

Éditeur: MARABOUT

Les salades, c'est frais et c'est beau ! Préparées en un rien de temps : elles font un maximum d'effet ! Oubliez les salades tout-au-thon-et-au-maïs ; optez plutôt pour de nouveaux ingrédients : nouilles soba, jeunes pousses, verdures asiatiques, mais aussi d'inspiration italienne. Plus de 150 recettes gourmandes et saines pour la vie de tous les jours.

Salades pour changer

Date de parution : Juin 2009

Éditeur: MARABOUT

Avec une salade, vous êtes sûr de réaliser un plat frais, de saison, rapide à préparer, coloré et léger.C'est sain, délicieux et facile à intégrer dans un repas : en entrée, en accompagnement, ou encore comme plat principal et complet.Découvrez dans ce livre plus de 100 recettes originales et savoureuses.

200 recettes de salades

Alice Storey

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: MARABOUT

200 recettes de saladesCéréaleSalades chaudesSalades légèresQuelques produits suffisent pour découvrir de nouvelles saveurs et textures qui vous changeront des salades tristounettes ! Rien de plus sain et frais que des salades de saison.Pour chaque recette une variante est proposée

200 recettes de salades

Alice Storey

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: MARABOUT

200 recettes de saladeCéréaleSalades chaudesSalades légèresQuelques produits suffisent pour découvrir de nouvelles saveurs et textures qui vous changeront des salades tristounettes ! Rien de plus sain et frais que des salades de saison.Pour chaque recette une variante est proposée

Salades (Les)

Bodin-Godi Catherine

Date de parution : Juin 2006

Éditeur: GRUND

En accompagnement ou en plat unique, les salades ont le vent en poupe.Équilibrées et nutritives, elles offrent une large palette de saveurs et de couleurs.Pour marier santé et plaisir, vous trouverez dans ce livre plus de 100 recettes de salades pour tous les goûts.

Salades Sauvages

Cornelia Schinharl

Date de parution : Mars 2006

Éditeur: VIGOT

Salades sauvagesRoquette, cresson et ail des oursAvez-vous déjà goûté du poisson avec une sauce aux orties ?Ne craignez rien, vous n'allez pas vous piquer la bouche ni les doigts. La roquette, l'ail des ours, le cresson, les pissenlits, l'oseille, la livèche, la bourrache et la grande ortie sont à l'honneur dans cet ouvrage. Choisissez parmi nos 50 recettes aussi innovantes que délicieuses, vous nous en direz des nouvelles !¤ Des conseils pour la conservation des herbes et salades des champs¤ des recettes de base comme le pesto de roquette express¤ des recettes de préparations aromatiques pratiques à préparer à l'avance ...

Salades

Date de parution : Mars 2008

Éditeur: ATLAS

Déclinaison de salades fraîches et croquantes, sucrées-salées, chaudes ou froides, parfumées, colorées, traditionnelles ou inventives : courgettes au tourteau, roquette à l'agneau, salade de carpaccio, poulet aux cèpes et pignons, etc.

Salades

Caroline Bodin

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: SAEP

Une sélection de recettes au goût du jour, simples et faciles à réussir, classées en salades fraîches, fromagères, du bord de mer et gourmandes : salade de pâtes aux petits cèpes, de feta frite, de rougets froids à la tapenade, de boudin blanc aux deux pommes... Avec des recettes de sauces.

Essentiel des Salades (L')

Date de parution : Mai 2008

Éditeur: SAEP

Choisissez un thème et allez à l'essentiel ! Cet ouvrage ne vous propose que les meilleures recettes de salades.Chaque réalisation est clairement expliquée, étape par étape, aucun tour de main n'est oublié, tous les conseils utiles vous sont donnés.Les ingrédients sont tous indiqués et sont classés dans l'ordre d'utilisation pour une plus grande facilité de préparation.Les recettes sont faciles et rapides à réaliser. Le succès est garanti !Vous trouverez des idées pour les menus de la semaine et pour les repas avec vos amis.

Au Coeur des Salades

Date de parution : Mars 2007

Éditeur: SAEP

Potins de CasseroleFaites-vous plaisir en cuisinant !Voici des recettes actuelles qui vous surprendront par leur rapidité de réalisation. Fraîches et gourmandes, gaies et colorées, elles séduiront vos amis et votre famille quelques soient les occasions.Été comme hiver, petit repas pressé d'une journée de travail ou soirée détente entre copains, goûter gourmand au coin du feu ou apéro branché, vous trouverez les recettes et les conseils que vous cherchez dans ces petits potins de casserole.

Salades en Fête

Rachel Dornier

Date de parution : Octobre 2001

Éditeur: SAEP

Les salades peuvent regrouper de nombreux aliments et ici en priorité les légumes. L'auteur propose une série d'accompagnements et indique un niveau de difficulté et de prix pour chaque recette.

Salades

Philippe Jacquemin

Date de parution : Août 2001

Éditeur: SAEP

Toutes les recettes, à base d'ingrédients variés et pour tous les goûts, ont un niveau de difficulté et un coût supposé.

Rien qu'une Salade

Marie-Pierre Oliviéri

Date de parution : Mai 2005

Éditeur: SAEP

Les salades apportent de la fraîcheur et réveillent nos papilles. Un peu élaborées, elles sont capables de remplacer un repas tout entier comme elles sauront souvent être les bienvenues en clôture de festivités. Rassemblez sans complexe dans vos salades tous les ingrédients d'un repas complet. Laissez les légumes flirter avec les fruits, le boeuf se marier avec un fromage ou s'acoquiner avec un filet d'huile de noisette. L'exotisme des épices et les mélanges sans cesse différents sont la solution antilassitude. Redécouvrez le plaisir des repas simples, équilibrés et savoureux en ne ...

Salades(Les): 37 recettes

Philippe Cerfeuillet , Didier Benaouda

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: OUEST FRANCE

La Bibliothèque de Maman PouleLes saladesVous reprendrez bien un peu de salade ? Asperges, choux, artichauts, roquefort, foie gras, mangue, capucines, fraises, melons... et bien d'autres ingrédients sont les vedettes des recettes de ce recueil culinaire. Ce ne sont pas des salades... la salade n'est pas qu'un accompagnement mais bel et bien un plat convivial qui, au gré des produits mis en valeur, nous emmène au coeur des terroirs de France.Découvrez ici pas moins de 37 recettes fraîches et aux saveurs originales tant salées que sucrées. À vos saladiers !
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