Cuisine santé/diététique

Pas toujours évident d'avoir une alimentation saine et de perdre du poids. Heureusement, ces livres de recettes vous proposent des solutions ! Weight Watchers côtoient d'autres régimes mis au point par des nutritionnistes comme Julie Degroseillers ou Stéphanie Côté.

Mes petits desserts magiques antidiabète : 100 douceurs...

Anne Dufour , Carole Garnier

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: LEDUC S.

Mes petits desserts magiques antidiabèteL'avantage avec les desserts, c'est qu'ils sont bons. L'inconvénient, c'est qu'ils sont sucrés. Avec ce livre, ne choisissez plus entre l'équilibre et le contrôle glycémique, la ligne, la santé et la gourmandise. Nos petits desserts magiques antidiabète sont des incitations au péché en bonne et due forme : 100 % plaisir, 0 % frustration ni culpabilité.Dans ce livre, découvrez :Les astuces antidiabète pour se faire plaisir, même avec un dessert.Les 27 ingrédients magiques pour des desserts antidiabète : l'agar-agar, le blanc d'oeuf, l'ananas, le chocolat, le citron, la crème légère, ...
Voir le panier

Une année de cuisine familiale sans gluten

Clémentine Miserolle , Véronique Deshayes

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: LEDUC S.

Une année de cuisine familiale sans gluten« Ce livre se veut un compagnon de cuisine sans gluten pour tous les jours de l'année, qui j'espère sera vite corné et taché pour montrer qu'il vit et est utile à votre foyer. » Clémentine MiserolleGâteau d'anniversaire, crêpes de la Chandeleur, bûche de Noël, clafoutis, mais aussi pizzas, pain et baguette pour tous les jours... Quand on mange sans gluten, on n'est pas obligé de faire une croix sur tous ces bons petits plats et ces douceurs familiales qui rythment l'année. Il existe en effet mille et une fa ...
Voir le panier

Cures de soupes santé-détox: 100 soupes magiques antiballonnement

Sophie Ortega

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: LEDUC S.

Cures de soupes Santé-DétoxRiche en vitamines, hydratante, rassasiante... À condition de choisir les bons ingrédients, la soupe est Le repas idéal pour détoxifier votre organisme et faire du bien à votre santé !Toute l'année ou en cures de 3 à 7 jours, trouvez la recette dont vous avez besoin !Dans ce livre, découvrez :12 bonnes raisons de mettre votre organisme au vert : lutter contre la fatigue ou la constipation, fortifier vos os, embellir votre peau...Les meilleurs ingrédients et leurs points forts pour la ligne et la santé : fruits, légumes, herbes aromatiques...100 recettes gourmandes par saison, avec leurs bén ...
Voir le panier

Ma bible de l'alimentation antidiabète

Pierre Nys

Date de parution : Novembre 2017

Éditeur: LEDUC S.

Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ?L'alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance de la glycémie, le diabétique - comme tout le monde - mange trois fois par jour avec, à chaque fois, des conséquences sur sa santé. Bénéfiques ou non, selon ses choix !Le livre indispensable ...

Le régime viking ! Le nouveau passeport antioxydant

Anne Dufour , Carole Garnier , Bernard Schmitt

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: LEDUC S.

Renouer avec la nature, retrouver son énergie et sa sérénité, renforcer ses défenses immunitaires, protéger son coeur et son cerveau, mincir... Vive le hygge et la mode viking !Les habitants des pays du Nord (Islande, Norvège...) ont une espérance de vie en bonne santé supérieure à la moyenne. Leurs secrets ? Une vie plus proche de la nature et une alimentation non industrielle, riche en oméga 3, vitamine D, antioxydants et fibres.Au programme¤ Tous les bénéfices santé du Régime Viking : anticancer, anti-cholestérol, minceur...¤ Les ingrédients « stars », simples et proches de chez nous : ...
Voir le panier

Mes petites recettes probiotiques & prébiotiques

Danièle Festy

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: LEDUC S.

Mes petites recettes magiquesProbiotiques et prébiotiquesNotre flore intestinale est unique ! Garante de la santé, de la silhouette et du bien-être, elle est constamment au travail, mais... fragile. Stress, mauvaise alimentation ou certains traitements médicaux la mettent à mal. Et quand elle se dérègle, c'est le corps entier qui souffre : fatigue, acné, troubles digestifs, allergies, kilos rebelles, inflammations, diabète, cholestérol... Pour l'aider à garder son équilibre, mangeons chaque jour des aliments riches en probiotiques - « gentilles » bactéries - et/ou en prébiotiques - des fibres spéciales vraiment géniales.Dans ce guide très pratique, déc ...

Healthy & Happy Food !

Lina Bou

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: LEDUC S.

Embarquez avec Lina Bou pour un voyage au coeur d'une cuisine inventive, moderne et délicieusement healthy !Inspirée par ses origines espagnoles et suédoises, Lina vous invite à concocter des recettes simples et nutritives en vous confiant, au passage, ses astuces et ses conseils détox.En un clin d'oeil, préparez des brunchs savoureux, de délicieux dîners, des snacks énergisants, des friandises gourmandes, mais aussi des jus, des smoothies et des infusions bien-être.Grâce à un système simple et efficace de pictogrammes, trouvez la recette qui correspond à vos besoins :Bien digérer et prendre soin de ...

Mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose

Carole Garnier , Brigitte Jolivet

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: LEDUC S.

Mes petites recettes magiquesSans gluten et sans lactose8 personnes sur 10 se plaignent de troubles digestifs... Et si une alimentation sans gluten ou sans lactose était la solution ? Une intolérance alimentaire (la vôtre, celle de votre enfant, de votre conjoint...) ne doit en aucun cas priver des petits plaisirs gourmands du quotidien. Ce livre va vous y aider tout en vous faisant découvrir un univers de saveurs que vous n'imaginiez même pas.Dans ce guide vraiment très pratique :Toutes les réponses à vos questions sur l'intolérance au gluten ou au lactoseDe nombreuses astuces pour simplifie ...

Mes petites recettes magiques acido-basiques : 100 recettes...

Anne Dufour , Catherine Dupin

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: LEDUC S.

Acido-basiquesAujourd'hui, notre alimentation est trop protéinée, trop sucrée, donc acidifiante pour le corps ; de quoi perturber l'équilibre acido-basique, l'équilibre chimique le plus important du corps. Et c'est là que les ennuis commencent. Fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids... Découvrez dans ce livre comment choisir et associer vos aliments pour ne plus jamais manger « contre vous » !Au programme :L'équilibre acido-basique en 9 questions-réponses : C'est quoi ? Comment savoir si on est en déséquilibre acido-basique ?...Les 29 troubles dus à un déséquilibre acido-basique avec, pour chacun, les aliments pour en finir : douleurs musculaires, immunité faible, ...

Mes petites recettes magiques 100 % jus détox : 100 recettes...

Dorothée Van Vlamertynghe

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: LEDUC S.

100 % jus détoxVous ressentez le besoin de rééquilibrer votre alimentation et de modifier vos habitudes alimentaires pour retrouver forme, vitalité et bien-être ? Alors ce livre très pratique est fait pour vous !Dans cet ouvrage, vous trouverez :Tout sur la cure de jus détox : qu'est-ce que c'est ? Quels sont ses bienfaits ?Les meilleurs fruits et légumes détox et des trucs et astuces pour réussir vos jusDes conseils pratiques pour bien choisir, bien préparer, et bien conserver vos fruits et légumes100 recettes faciles à réaliser, aux fruits, aux légumes, ou mixtes : 100 % agrumes, Limona ...

Cuisiner sans lactose : 40 recettes gourmandes & healthy

Maylis Parisot , Nathalie Carnet , Lucie Reynier

Date de parution : Novembre 2016

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Cuisiner sans Lactose40 recettes gourmandes et healthyDécouvrez une nouvelle façon de cuisiner, source de plaisir et de bien-être !Intolérance digestive, allergie, on n'hésite plus aujourd'hui à remplacer le lait. Les boissons végétales comme le lait d'amande offrent de parfaites alternatives en terme de goût et d'apports nutritionnels. Maylis Parisot a conçu 40 recettes faciles et gourmandes pour épater vos convives du petit-déjeuner au dîner : brioche à la fleur d'oranger, confiture de lait d'amande, curry de patate douce, risotto, moelleux au chocolat, boissons... Régalez-vous sainement !En + :¤ Mieux connaître les boissons végétales, les cu ...
Voir le panier

Soupes et bouillons détox : 40 recettes forme et santé

Lucie Reynier

Date de parution : Avril 2017

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Soupes et bouillons¤ Détox ¤40 recettesForme et santé pour toute l'annéeUne cure détox avec des plats nourrissants, réconfortants et savoureux ?C'est le défi relevé par la diététicienne Lucie Reynier avec ces 40 recettes de soupes et bouillons, grands incontournables de la détox ! Riches en eau, ils permettent de purifier l'organisme et drainer les toxines tout en conservant au mieux les minéraux et vitamines de leurs ingrédients.Ce livre vous propose des soupes et bouillons contenant les aliments détox de chaque saison : pour chacune d'entre elles retrouvez 4 recettes 100 % légumes, 4 recettes de plats complet ...
Voir le panier

Recettes classiques allégées : pour des repas équilibrés

Solveig Darrigo-Dartinet

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Recettes classiques allégéesDécouvrez 100 recettes classiques revisitées et allégées par une diététicienne qui aime faire rimer gourmandise et gastronomie ! Partant de recettes d'entrées, plats et desserts bien connus de notre patrimoine culinaire français, elle vous invite à revoir les proportions des ingrédients pour tendre vers un meilleur équilibre nutritionnel. Les plats font la part belle aux garnitures de légumes ou aux céréales complètes, et modèrent la quantité de viande ou poisson. Quant aux desserts, il suffit de mieux doser sucre et matière grasse pour se régaler sans culp ...
Voir le panier

Mes recettes survitaminées : les meilleures cuissons pour...

Adélaïde d' Aboville

Date de parution : Juin 2018

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Mes recettes survitaminéesLes meilleures cuissons pour préserver les bienfaits des alimentsC'est souvent lorsque nous sommes fatigués, que nous manquons d'énergie ou que nous devons faire face à un stress important que nous pensons à nous supplémenter en vitamines. Et si nous n'attendions pas d'en manquer pour y penser ?Ce livre vous propose de cuisiner au quotidien en privilégiant les meilleurs modes de cuisson pour préserver les vitamines des aliments. Découvrez ainsi 40 recettes savoureuses de plats complets et de desserts cuits à l'étouffée, au wok, en soupes, rôtis ou farcis... et même quelques mod ...
Voir le panier

Recettes saines au blender : 40 recettes naturelles & savoureuses

Guillaume Mariais , Jasmine Van Hevel , Lucie Reynier

Date de parution : Septembre 2018

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Zen et PurSe nourrir tout en se faisant plaisir pour une pleine vitalité, tel est le credo de la société Zen et Pur. Convaincue de l'importance d'une alimentation de qualité pour le bien-être du corps et de l'esprit, elle propose une gamme d'appareils qui permettent de préserver les nutriments et les saveurs des aliments, pour une cuisine simple, saine et savoureuse au quotidien. À découvrir sur le site www.zenetpur.com.Recettes saines au blender40 recettes saines et savoureusesTextures onctueuses, saveurs authentiques, couleurs vibrantes... la cuisine au blender offre d'infinies possibilités et fait rimer alimentation équilibrée, ...
Voir le panier

Mes recettes à index glycémique bas

Hélène Comlan

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Quarante idées de recettes avec des index glycémiques faibles, par exemple à base de légumes, de céréales complètes, d'oléagineux ou de chocolat noir. La naturopathe rappelle également le sens de cette notion, les astuces et les modes de cuisson appropriés pour une glycémie faible ou encore les moyens d'équilibrer le diabète et de protéger son coeur.
Voir le panier
X

Navigation principale

Type de livres