Cuisine santé/diététique

Pas toujours évident d'avoir une alimentation saine et de perdre du poids. Heureusement, ces livres de recettes vous proposent des solutions ! Weight Watchers côtoient d'autres régimes mis au point par des nutritionnistes comme Julie Degroseillers ou Stéphanie Côté.

Extraits : santé et bien-être dans votre verre

Cinzia Trenchi

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: WHITE STAR

Différents d'un smoothie, complets par rapport à un jus, plus riches en nutriments qu'une centrifugeuse, les extraits transforment les fruits et légumes en préparations attrayantes et gourmandes.Ce livre, riche en recettes et en idées intéressantes, vous guidera étape par étape pour réaliser vos extraits, vous permettant ainsi d'amener le bien-être directement dans votre verre.
Voir le panier

Détox : recettes et conseils pour vivre en bonne santé

Cinzia Trenchi

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: WHITE STAR

L'objectif d'un régime détoxifiant consiste à se sentir mieux, en parvenant ainsi à faire face aux tâches quotidiennes avec davantage de force et d'estime de soi. Ce volume propose des aliments sains et surprenants, déclines dans des recettes originales et savoureuses, qui, grâce à leurs caractéristiques, deviennent de précieux alliés pour atteindre le bien-être.
Voir le panier

La cuisine savante : Recettes et conseils pour une vie plus saine

Cinzia Trenchi

Date de parution : Juin 2017

Éditeur: WHITE STAR

La recherche scientifique a prouvé qu'il existe des aliments qui aident à contrer l'apparition de maladies et à ralentir le vieillissement : il s'agit des aliments savants, qui agissent dans notre corps comme de véritables médicaments. Ce volume vous emmènera à la découverte de ces aliments « savants », à travers des fiches détaillées qui indiquent les propriétés des ingrédients, de simples et savoureuses recettes, et des informations utiles sur les caractéristiques nutritionnelles et sur les meilleures méthodes de cuisson.
Voir le panier

Céréales, quel délice (Les): riches en vitamines et saveurs

Silvia Strozzi

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: MACRO

Les céréales, quel délice !Les secrets pour cuisiner les céréales de façon saine et savoureuseLes céréales occupent une place importante dans l'histoire de l'alimentation et constituent depuis des siècles l'élément de base de nombreux régimes alimentaires dans le monde entier. Leur succès s'explique par plusieurs facteurs : leur valeur énergétique et nutritionnelle, la facilité avec laquelle on peut les transporter et les conserver.Les céréales sont bonnes pour la santé, riches en vitamines contenues dans le germe et en acides gras polyinsaturés renfermés dans les graines, e ...

Manger sain et naturel: grâce à des aliments végétaux complets

Michèle Riefoli

Date de parution : Juillet 2016

Éditeur: MACRO

Manger sain et naturelGrâce à des aliments végétaux completsCet ouvrage, véritable manuel d'éducation alimentaire fourmillant d'informations, fait comprendre combien il est important d'écouter son propre corps, et il est en mesure de guider les choix alimentaires de tous ceux qui souhaitent améliorer de façon naturelle leurs performances physiques et mentales. Le système VegAnic (acronyme en italien d'alimentation naturelle, complète, consciente et à base végétale) s'appuie sur 7 principes et sur toute une série de règles importantes qui en font un système pratique, complet et équilibré du point de vue nutritionnel ...
Voir le panier

Manger cru et sain: mon premier livre de crusine vivante

Stefano Momentè , Sara Cargnello

Date de parution : Novembre 2014

Éditeur: MACRO

De l'art de cuisiner sain pour les grands et les petitsUn régime biologique, cru et végétalien peut nous ramener à un mode de vie entièrement naturel qui conditionne notre niveau de vitalité, joie, vigueur et d'enthousiasme. C'est une façon de prendre en main notre santé et de commencer à suivre le chemin d'une vie responsable et heureuse.Les résultats seront un corps plus svelte et une amélioration générale de la santé, plus d'énergie, plus de satisfaction lors des repas et la capacité d'apprécier les choses simples et naturelles.Entamer un régime crudiste p ...

Cuisine Légère

Date de parution : Janvier 2006

Éditeur: FIOREDITIONS

Adopter une alimentation plus saine fait partie des bonnes résolutions que l'on remet sans cesse au lendemain. Pourquoi ne pas essayer tout de suite? Surveiller son alimentation n'implique pas toujours de peser le moindre ingrédient et de faire un calcul minutieux du nombre de calories. Il s'agit surtout de choisir des aliments qui apportent au corps ce dont il a besoin. Tout est une question d'équilibre. Alors oubliez les substituts de repas et révisez la liste noire dans laquelle vous aviez classé les gourmandises trop caloriques. Seules quelques petites adaptations sont nécessaires pour transformer une re ...

Léger et Délicieux : Minceur et Saveurs

Date de parution : Mai 2007

Éditeur: ALLEGRIO

La cuisine ensoleilléeLéger et délicieuxLes entrées, les plats principaux et les petites douceurs peuvent allier légèreté et saveur dans le cadre d'une cuisine allégée.Les aliments sains et légers ont leur place dans tous les foyers. Avec ce livre, nous tentons de mettre fin à l'idée préconçue selon laquelle tout ce qui est bon nuit immanquablement à notre santé et à notre silhouette. Rien n'est moins vrai... Vous trouverez ici une large gamme de recettes légères et savoureuses, préparées et présentées tout en finesse. Succès garanti ! ...
Voir le panier

Mes petites recettes magiques hyperprotéinées

Anne Dufour , Carole Garnier

Date de parution : Juin 2015

Éditeur: LEDUC S.

Mes petites recettes magiques hyperprotéinéesBrûle-graisses, rassasiantes, antifatigue... les protéines sont nos alliées minceur et santé. Grâce à elles, vous gardez la forme, perdez vos kilos en trop tout en évitant la fonte des muscles (ce qui arrive bien souvent lors d'un régime...) et vous n'avez plus faim entre les repas.Découvrez vite dans ce livre :Tout ce qu'il faut savoir sur les protéines : leurs rôles, leur composition, comment elles peuvent nous aider à mincir sans risques (et sans fringales !)...1 semaine de menus pour varier les plaisirs et éviter toute lassitude.Les meilleurs alime ...
Voir le panier

500 recettes antidiabète

Pierre Nys

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: LEDUC S.

500 recettes antidiabèteEn quelques minutes un repas sain et équilibré !Avec les 500 recettes antidiabète de ce livre, vous allez manger varié, redécouvrir le bonheur de préparer des plats simples et savoureux, prendre plaisir à inviter des amis pour partager votre cuisine, affiner votre silhouette, protéger votre coeur et votre cerveau et contrôler votre glycémie !Gourmand et diabétique, ce n'est pas incompatible !Muesli antifringales ? Crème de brocolis aux noisettes, Sandwich poulet tradi, Taboulé de quinoa aux crevettes, Parmentier de volaille aux deux pommes, Moules au fenouil et à la tomate, Aubergines au basilic, Oeufs cocotte au saum ...
Voir le panier

Programme sucre détox en 7 jours

Pierre Nys

Date de parution : Août 2015

Éditeur: LEDUC S.

Programme sucre détox en 7 joursLe sucre dans son café, on en a conscience, mais pour le sucre caché ? Les plats industriels, les biscuits, les sodas, les jus de fruits, les produits céréaliers... À la fin de la journée, la quantité de sucre avalée peut vite atteindre des sommets !Dans ce livre :Pourquoi le sucre est mauvais pour la santé ? Surpoids, caries, diabète, maladies cardiaques, troubles de l'humeur...Poissons et fruits de mer, champignons, amandes, oeufs, légumes et salades... : les meilleurs aliments pour arrêter le sucre.Épices et aromates, huiles essentielles... ou comment remplacer le s ...
Voir le panier

Mes petits desserts magiques antidiabète : 100 douceurs...

Anne Dufour , Carole Garnier

Date de parution : Septembre 2015

Éditeur: LEDUC S.

Mes petits desserts magiques antidiabèteL'avantage avec les desserts, c'est qu'ils sont bons. L'inconvénient, c'est qu'ils sont sucrés. Avec ce livre, ne choisissez plus entre l'équilibre et le contrôle glycémique, la ligne, la santé et la gourmandise. Nos petits desserts magiques antidiabète sont des incitations au péché en bonne et due forme : 100 % plaisir, 0 % frustration ni culpabilité.Dans ce livre, découvrez :Les astuces antidiabète pour se faire plaisir, même avec un dessert.Les 27 ingrédients magiques pour des desserts antidiabète : l'agar-agar, le blanc d'oeuf, l'ananas, le chocolat, le citron, la crème légère, ...
Voir le panier

Une année de cuisine familiale sans gluten

Clémentine Miserolle , Véronique Deshayes

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: LEDUC S.

Une année de cuisine familiale sans gluten« Ce livre se veut un compagnon de cuisine sans gluten pour tous les jours de l'année, qui j'espère sera vite corné et taché pour montrer qu'il vit et est utile à votre foyer. » Clémentine MiserolleGâteau d'anniversaire, crêpes de la Chandeleur, bûche de Noël, clafoutis, mais aussi pizzas, pain et baguette pour tous les jours... Quand on mange sans gluten, on n'est pas obligé de faire une croix sur tous ces bons petits plats et ces douceurs familiales qui rythment l'année. Il existe en effet mille et une fa ...
Voir le panier

Cures de soupes santé-détox: 100 soupes magiques antiballonnement

Sophie Ortega

Date de parution : Novembre 2015

Éditeur: LEDUC S.

Cures de soupes Santé-DétoxRiche en vitamines, hydratante, rassasiante... À condition de choisir les bons ingrédients, la soupe est Le repas idéal pour détoxifier votre organisme et faire du bien à votre santé !Toute l'année ou en cures de 3 à 7 jours, trouvez la recette dont vous avez besoin !Dans ce livre, découvrez :12 bonnes raisons de mettre votre organisme au vert : lutter contre la fatigue ou la constipation, fortifier vos os, embellir votre peau...Les meilleurs ingrédients et leurs points forts pour la ligne et la santé : fruits, légumes, herbes aromatiques...100 recettes gourmandes par saison, avec leurs bén ...
Voir le panier

500 recettes sans gluten

Carole Garnier

Date de parution : Juin 2016

Éditeur: LEDUC S.

500 recettes sans glutenCuisiner facile, chaque jour, sans gluten !Pas facile de manger sans gluten au quotidien ! De varier ses menus, de prendre plaisir à inviter des amis pour partager sa cuisine, d'adapter les grands classiques de Mamie en version « sans »... Les 500 recettes de ce livre sont conçues pour vous faciliter la vie : à base d'ingrédients faciles à trouver, rapides à faire et peu onéreuses, elles vous permettront de vous régaler en famille et entre amis, sans concession sur la gourmandise.Caviar de courgettes, Potage glacé de chou-fleur à l'aneth, Rillettes de poulet tandoori. Pizza à la polenta. Blanquette à la vanille, Brochettes d'abricots au ...
Voir le panier

Le régime viking ! Le nouveau passeport antioxydant

Anne Dufour , Carole Garnier , Bernard Schmitt

Date de parution : Septembre 2017

Éditeur: LEDUC S.

Renouer avec la nature, retrouver son énergie et sa sérénité, renforcer ses défenses immunitaires, protéger son coeur et son cerveau, mincir... Vive le hygge et la mode viking !Les habitants des pays du Nord (Islande, Norvège...) ont une espérance de vie en bonne santé supérieure à la moyenne. Leurs secrets ? Une vie plus proche de la nature et une alimentation non industrielle, riche en oméga 3, vitamine D, antioxydants et fibres.Au programme¤ Tous les bénéfices santé du Régime Viking : anticancer, anti-cholestérol, minceur...¤ Les ingrédients « stars », simples et proches de chez nous : ...
Voir le panier

Mes petites recettes probiotiques & prébiotiques

Danièle Festy

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: LEDUC S.

Mes petites recettes magiquesProbiotiques et prébiotiquesNotre flore intestinale est unique ! Garante de la santé, de la silhouette et du bien-être, elle est constamment au travail, mais... fragile. Stress, mauvaise alimentation ou certains traitements médicaux la mettent à mal. Et quand elle se dérègle, c'est le corps entier qui souffre : fatigue, acné, troubles digestifs, allergies, kilos rebelles, inflammations, diabète, cholestérol... Pour l'aider à garder son équilibre, mangeons chaque jour des aliments riches en probiotiques - « gentilles » bactéries - et/ou en prébiotiques - des fibres spéciales vraiment géniales.Dans ce guide très pratique, déc ...

Healthy & Happy Food !

Lina Bou

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: LEDUC S.

Embarquez avec Lina Bou pour un voyage au coeur d'une cuisine inventive, moderne et délicieusement healthy !Inspirée par ses origines espagnoles et suédoises, Lina vous invite à concocter des recettes simples et nutritives en vous confiant, au passage, ses astuces et ses conseils détox.En un clin d'oeil, préparez des brunchs savoureux, de délicieux dîners, des snacks énergisants, des friandises gourmandes, mais aussi des jus, des smoothies et des infusions bien-être.Grâce à un système simple et efficace de pictogrammes, trouvez la recette qui correspond à vos besoins :Bien digérer et prendre soin de ...

Mes petites recettes magiques 100 % jus détox : 100 recettes...

Dorothée Van Vlamertynghe

Date de parution : Mars 2018

Éditeur: LEDUC S.

100 % jus détoxVous ressentez le besoin de rééquilibrer votre alimentation et de modifier vos habitudes alimentaires pour retrouver forme, vitalité et bien-être ? Alors ce livre très pratique est fait pour vous !Dans cet ouvrage, vous trouverez :Tout sur la cure de jus détox : qu'est-ce que c'est ? Quels sont ses bienfaits ?Les meilleurs fruits et légumes détox et des trucs et astuces pour réussir vos jusDes conseils pratiques pour bien choisir, bien préparer, et bien conserver vos fruits et légumes100 recettes faciles à réaliser, aux fruits, aux légumes, ou mixtes : 100 % agrumes, Limona ...
X

Navigation principale

Type de livres