Breuvages non-alcoolisés

Green smoothies et boissons détox

Marie Grave , Marie Laforêt

Date de parution : Mai 2015

Éditeur: PLAGE (LA)

Besoin d'un «shot» de chlorophylle ultra-vitaminé pour repartir du bon pied ? envie d'une cure détox ?Ce livre propose une trentaine de recettes de jus et de smoothies à base d'épinards ou de concombre pour les débutants, de kale, de roquette ou de spiruline pour les plus aventureux...
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Jus et jus énergisants

Judith Millidge

Date de parution : Mai 2010

Éditeur: MODUS VIVENDI

Préparer ses jus soi-même permet de consommer des fruits et des légumes frais à l'état naturel, sans altérer leurs éléments nutritifs et leurs enzimes. Plus de 80 recettes de jus savoureux et nutritifs faits à partir d'une grande variété de fruits et de légumes communs ou exotiques. Des recettes faciles et rapides à exécuter, confectionnées à partir d'ingrédients frais et naturels. Des jus pour vous revitaliser, réduire le stress, donner un regain d'énergie, désintoxiquer, favoriser la disgestion, ou simplement pour le plaisir et le goût.

Thés, tisanes et infusions

Marie-Christine Gareau

Date de parution : Mars 2012

Éditeur: CARACTERE

Qu’on les consomme pour leur côté réconfortant ou pour leurs bienfaits sur la santé, les thés, tisanes et infusions savent toujours nous faire du bien. C’est pour cette raison que le thé fait partie de la culture dans plusieurs pays, des rituels japonais au five o’clock tea des Britanniques. Les tisanes et les infusions, quant à elles, sont riches en vertus pour le corps et l’esprit.

Jus et smoothies

Katherine Mossalim

Date de parution : Mars 2010

Éditeur: MALINS (LES)

Voici plus de 86 recettes délicieuses de jus et de smoothies. Le livre parfait pour tout amateur de fruits frais, de boissons rafraîchissantes ou de yogourts fouettés! Plongez dans l'univers des Jus et Smoothies et goûtez la vie!

Slurp! Les meilleurs jus, smoothies et boosters

Date de parution : Septembre 2013

Éditeur: SEMAINE (LA)

Si vous cherchez un revigorant instantané, commencez dès maintenant à faire vos propres jus. C'est la façon simple de tonifier votre régime alimentaire avec les nutriments essentiels à votre santé. Ils vous aideront à mieux vous sentir, à bien paraître et à surprendre votre entourage par votre énergie débordante. Il s'agit d'obtenir le meilleur des fruits et légumes frais, d'en extraire les éléments nutritifs afin d'en absorber tous les bienfaits et de les envoyer directement là où votre corps en a le plus besoin. Donc, à vos jus, prêts, partez!
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Super smoothies: 145 recettes

Céline Trégan

Date de parution : Août 2013

Éditeur: CARDINAL

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Smoothies, shakes et autres délices

Susanne Grüneklee

Date de parution : Avril 2018

Éditeur: NGV

Smoothies, shakes et autres délicesBienvenue au paradis des régals liquides ! Plus de 100 drinks savoureux et bourrés de vitamines pour soigner sa forme au quotidien. Une moisson de super-aliments et d'ingrédients sains. Des recettes à mixer ou à préparer en un clin d'oeil au shaker.Que vous optiez pour des smoothies aux fruits, de riches smoothies de luxe avec glace, crème fraîche et autres raffinements, des smoothies verts, des shakes rafraîchissants ou pour une eau de détox, les vitamines n'ont jamais eu aussi bon goût. Buvez à votre bonne santé !

Superjus: 100 recettes...préparés avec des super-aliments

Julie Morris

Date de parution : Décembre 2014

Éditeur: MACRO

superJUS100 recettes délicieuses, stimulantes et nutritives préparées avec des superalimentsPréparer des jus avec de super aliments est très stimulant. Les règles rigides et les dogmes alimentaires sont remplacés par de toniques encouragements et des choix ambitieux. Tout ce qui participe de cette cuisine - de l'étincelle d'un nouveau savoir à un ingrédient fortifiant en passant par une recette vibrante - est motivé par des intentions positives.Avec une centaine de recettes, Julie Morris met en valeur le pouvoir curatif des superaliments et des jus qui change la vie. Des pictogrammes accompagnent les recette ...
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Limonades, thés glacés, et autres boissons d'été

Usch von der Winden , Susanne Gärtner

Date de parution : Avril 2016

Éditeur: DE L'IMPREVU

Envie d'une pause gourmande, de faire le plein de vitamines ou simplement de vous rafraîchir ? Laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes de limonades, thés glacés, granités et autres boissons d'été.Saines et naturelles, les recettes de ce livre sont d'une infinie diversité de saveurs Limonade aux pommes et à la menthe, sorbet de basilic au thé matcha, thé glacé au melon et au concombre, ou encore granité de groseilles et de cassis aux amandes...Découvrez 50 boissons faciles à préparer, pour des moments de plaisir à partager !
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Milk-shakes : Idées originales, légères et rapides

Date de parution : Juin 2005

Éditeur: CHANTECLER

Des idées et des conseils pour faire soi-même ces boissons mousseuses à base de lait.
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Boissons au mixeur

Stais Purser

Date de parution : Février 2006

Éditeur: CHANTECLER

Les recettes de ces boissons préparées au mixeur sont classées en trois parties : mélanges énergétiques (smoothies, milk-shakes et collations pour le petit déjeuner) ; boissons rafraîchissantes aux fruits (boissons fruitées, jus purifiants et cocktails sans alcool) ; boissons santé (remontants vitaminés, boissons vitalisantes aux herbes, mélanges pauvres en matière grasse et boissons au soja).
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Jus et Smoothies du Jardin

Peter / Charlotte Bauwens

Date de parution : Septembre 2009

Éditeur: CHANTECLER

Délicieux et faciles à préparer, les jus et les smoothies débordent de bienfaits. Si vous avez un jardin, vous pouvez y cueillir de quoi vous confectionner un breuvage gorgé de vitamines. À partir d'un seul ingrédient ou d'un joyeux mélange de légumes, de fruits, de fines herbes, voire de fleurs, vous confectionnerez, avec le concours de votre robot ménager ou de votre mixeur, les boissons les plus exquises.Dans ce livre, Peter et Charlotte Bauwens vous proposent plus de 40 ingrédients pour vous lancer dans l'expérience. Pommes, basilic, betteraves rouges ou noix se métamorphoser ...
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Smoothies

Alessandra Redies

Date de parution : Janvier 2010

Éditeur: CHANTECLER

Veloutés, rafraîchissants et pleins de bonnes choses, les smoothies allient parfaitement santé et plaisir. Les boissons de ce livre sont non seulement délicieuses, mais de plus très saines et faciles à préparer en quelques minutes. Réalisez un mélange exquis avec des fruits, du lait, du yaourt, parfois additionné d'une touche de glace ou de miel. Essayez le smoothie mangue-menthe, le smoothie au chocolat blanc ou encore l'apricorinha, agrémenté d'un petit extra alcoolisé. Que ce soit pour le petit déjeuner, le goûter ou tout simplement pour se rafraîchir, les smoothies raviront petits ...
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Kéfirs et kombuchas

Date de parution : Mai 2020

Éditeur: RUSTICA

Des recettes pour préparer des boissons fermentées saines et naturelles.
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1.000 boissons : Jus & smoothies

Deborah Gray

Date de parution : Mai 2016

Éditeur: ARTEMIS

1 000 boissons, jus et smoothiesDésaltérants, nutritifs et énergisants, les jus et les smoothies sont rapides à préparer et regorgent de vitamines. Ce livre de recettes superbement illustré vous fera découvrir un vaste éventail de combinaisons de saveurs. Il pourra également vous servir comme point de départ pour vos propres créations. Alors, lancez-vous sans hésitation dans la réalisation de ces délicieuses boissons, telles que le smoothie kéfir et fruits rouges ou le jus pétillant aux litchis, framboises et eau de rose.1 000 recettes originales, de jus, de smoothies, de cocktails sans alcool, de granités et d ...
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Smoothies : à votre Santé !

Cécile & Berg Berg

Date de parution : Juin 2011

Éditeur: PLAGE (LA)

Adoptez le smoothie comme petit repas savoureux qui plaira à toute la famille !Au bureau, après le sport ou l'école, ce repas hydratant par excellence est aussi équilibré et nutritif.En raison de leur pratique sportive intensive, Cécile et Christophe Berg privilégient dans leurs smoothies des produits naturels de grande qualité, comportant de bonnes sources de protéines végétales, d'énergie longue durée et d'acides gras essentiels.Fruits et légumes de saison ou surgelés, soja, graines germées, purée d'amande... se transforment en un tour de main, au petit déjeuner comme au dîn ...

Le thé

Perrier-robe

Date de parution : Décembre 1999

Éditeur: CHENE

Tout sur le thé : la plante et sa culture, les différentes variétés, ses vertus, son arrivée en Europe, ses rites de dégustation, les objets qui y sont liés. Avec un cahier de recettes et une table d'infusion des thés.

Cocktails sans alcool

Patrice Millet

Date de parution : Septembre 2005

Éditeur: ARTEMIS

Plus de 150 recettes de cocktails toutes illustrées : des grands classiques, mais aussi de très nombreuses créations à base de sirops ou de jus de fruits.Une introduction à l'univers du cocktail présentant les outils indispensables, ainsi que les conseils et les techniques pour réussir toutes les recettes.
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Smoothies

Date de parution : Avril 2008

Éditeur: ARTEMIS

SmoothiesPastèque & citron vert1 Ôtez les pépins du melon et de la pastèque.2 Pressez le jus de citron vert.3 Passez la chair du melon et de la pastèque dans un mixeur avec le jus de citron.4 Versez dans un verre rempli de glace pilée.
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